ENOGASTRONOMIA

I NOSTRI PRODOTTI

FORMAGGI

pECORINO D.O.P. CROTONESE RISERVA 18 MESI €29,00/KG

PECORINO DOP CROTONESE STAG. 3/4 MESI €22,00/KG

PECORINO PRESIDIO sLOW fOOD STAG. 5 MESI €19,00/KG

PECORINO PRESIDIO SLOW FOOD STAG. 2 MESI €17,00/KG

RICOTTA PECORINA CROTONESE D.O.P. AFFUMICATA €5,00/250G

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salumi

'NDUJA DI SPILINGA IN BUDELLO NATURALE €18,00/KG

'NDUJA DI SPILINGA DITTA LIVASì €10,00/KG

'NDUJA DI SUINO NERO DI CALABRIA €20,00/KG

SOPPRESSATA D.O.P. PICCANTE/DOLCE €25,00/KG

SALSICCIA D.O.P. PICCANTE/DOLCE €22,00/KG

GUANCIALE DI SUINO NERO DI CALABRIA €20,00/KG

CAPOCOLLO DI SUINO NERO DI CALABRIA €35,00/KG

SALAME DI SUINO NERO DI CALABRIA €35,00/KG

LARDO DI SUINO NERO DI CALABRIA €25,00/KG

CAPOCOLLO D.O.P. €25,00/KG

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conserve

carciofini selvatici in barattolo €8,00/200g

tartufo nero estivo di calabria a fette €15,00/85g

salsa al tartufo nero estivo di calabria €8,00/85g

bottarga di tonno macinata €6,50/100g

bottarga di tonno pezzo intero €130,00/kg

crema di peperoncino calabrese €4,50/180g

diavoletti ripieni di 'nduja €7,50/180g

pate' di peperoncino di calabria €4,50/190g

peperoncini semi piccanti ripieni di tonno €8,00/280g

peperoncini semi piccanti ripieni di alici €7,50/280g

peperoncini verdi sott'aceto €5,00/280g

pomodori secchi €5,50/280g

pomodori secchi ripieni di tonno €7,50/280g

pomodori secchi ripieni di acciughe e capperi €7,50/280g

cipolla di Tropea IGP ripiena di tonno €8,50/280g

cipolla di tropea in agrodolce €4,50/280g

melanzane casarecce dolce e picccanti €8,50/550g

olive schiacciate a pietra €8,50/550g

patè di pomodori secchi €4,50/190g

patè di olive nere €4,50/190g

patè di olive verdi €4,50/190g

alici sotto'olio del mar mediterraneo €6,50/200g

alici sott'olio del mar mediterraneo piccanti €6,50/200

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